“炙”字是什么意思？正确读音、注音及书写笔顺详解
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笔顺笔画写法
以下是关于汉字“炙”的详细解释：
一、基本信息
拼音：zhì
注音：ㄓˋ
部首：火
总笔画：8画
字形结构：上下结构（上半部分为“肉”的变形，下半部分为“火”）
五笔编码：QOU
造字法：会意字，表示“肉在火上烤”
二、字义解释
1. 基本字义
动词：烧烤、烤制。
例：炙肉、炙兔、焚炙忠良。
名词：烤熟的肉食。
例：脍炙人口（比喻诗文或事物广受称赞）。
比喻义：受到熏陶或感染。
例：亲炙（直接接受教诲）。
2. 详细释义
本义：古代将去毛的兽肉串起在火上烤，后泛指烧烤。
引申义：
曝晒、烧灼（如“炙热”形容极热）；
中药制法之一（药材与辅料同炒）。
三、词语搭配
1. 常见组词
动词搭配：炙烤、炙晒、烹炙、燔炙。
名词搭配：冷炙（剩菜）、酒炙（菜肴）、脍炙（美食）。
成语：
炙手可热：比喻权势极盛；
残羹冷炙：指剩菜剩饭；
雨淋日炙：形容奔波劳苦。
2. 文化关联
“脍炙人口”：源自《孟子》，原指美味人人爱吃，后引申为优秀作品广受传诵。
四、扩展知识
字源演变：甲骨文和金文中，“炙”字形似火堆上烤肉，后演变为“肉”与“火”组合。
五行属性：火（常用于姓名学）。
如需进一步了解组词或典故，可参考《汉语大词典》或权威汉字解析网站。
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